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Citologia, Histologia e Embriologia I
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Inteligência Emocional
Introdução ao Estudo da Nutrição
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Técnicas Básicas de Gastronomia
2º Período
Citologia, Histologia e Embriologia II
DISCIPLINA OPTATIVA (*)
Fisiologia Humana
Higiene dos Alimentos
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Inglês Instrumental
Língua Brasileira de Sinais
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Microbiologia dos Alimentos
Nutrição Funcional e Fitoterapia
Psicologia da Saúde
Técnica Dietética II
3º Período
Análise e Controle de Qualidade dos Alimentos
Bioquímica
Direitos Humanos
Epidemiologia e Saúde Pública
Gestão Estratégica de Marketing
Nutrição Experimental
Nutrição Maternoinfantil e Gerontologia
Nutrição Normal I
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4º Período
Avaliação Nutricional I
Educação das Relações Étnico-Raciais
Estagio Supervisionado - Marketing Nutricional
Genética
Imunologia e Parasitologia
Nutrição Dietética Avançada
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Patologia Geral
Projeto Integrador Extensionista II
Tecnologia dos Alimentos
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Administração e Planejamento de Unidades de Alimentação e Nutrição I
Alimentos e Bebidas I
Avaliação Nutricional II
Bioestatística
DISCIPLINA OPTATIVA (*)
Metodologia da Pesquisa e do Trabalho Científico
Nutrição Aplicada ao Exercício I
Nutrição e Atenção à Saúde
Nutrição em Saúde Pública
Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
Prática em Nutrição Ambulatorial I
Projeto Integrador Extensionista III
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Administração e Planejamento de Unidades de Alimentação e Nutrição II
Alimentos e Bebidas II
Desenvolvimento de Carreira e Empregabilidade
DISCIPLINA OPTATIVA (*)
Educação Nutricional
Empreendedorismo
Ética e Orientação Profissional
Farmacologia Aplicada à Nutrição
Nutrição Aplicada ao Exercício II
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Prática em Nutrição Ambulatorial II
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