Formar profissionais qualificados para atuação no mercado de trabalho, por meio da transmissão de conhecimentos técnicos e científicos, compreendendo as várias áreas do conhecimento que abrangem a Agronomia (Ciências Exatas, Ciências Biológicas, Engenharia Rural, Ciências do Solo, Fitotecnia, Fitossanidade, Melhoramento Genético, Zootecnia, Tecnologia e Produção de Sementes, Tecnologias de Pós-colheita, Comercialização e Economia Rural), seguindo um planejamento das atividades didáticas em caráter teórico-prático, voltados à responsabilidade social e à sustentabilidade ambiental.